Trescone Umbria Rosso IGT
Formato:
750ml
Uve:
Sangiovese 50%
Merlot 30%
Cabernet Sauvignon 20%
Origine:
Umbria
Grado Alcolico:
13.5 % Vol.
ZONA DI ORIGINE Lago Trasimeno – Panicale (UMBRIA)
VITIGNO Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon
FORMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronato con densità impianto di 5.000 piante Ha
AFFINAMENTO 4 mesi in tonneaux e 4 mesi in bottiglia
POTENZIALE DI AFFINAMENTO 3-5 anni
COLORE Rosso rubino intenso
OLFATTO Frutti a bacca rossa con leggera speziatura.
GUSTO Un frutto pulito caratterizza l’attacco al palato.
Deve il suo nome ad un tradizionale ballo
L’IGT Umbria Rosso Trescone deve il suo nome ad un tradizionale ballo che si usava eseguire durante la vendemmia.
E’ il nostro vino più giovane, composto da Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, viene prodotto in Umbria, nell’area del Lago Trasimeno.
La vendemmia avviene tra settembre e ottobre a seconda delle varietà, dopodiché ha luogo la macerazione, a contatto con le bucce, per una durata di quindici giorni.
La fermentazione alcolica viene svolta in botti di acciaio inox e a seguire il vino poi va in botti di Rovere di Slavonia da 50 hl., per quattro mesi.
Vino dal corpo equilibrato e di grande bevibilità.
I profumi sono speziati, con note di confettura rossa, liquerizia e cioccolato.
Al palato ha buona concentrazione e tannino armonico.
Si abbina con pasta, risotti, arrosti di carne bianca e rossa, pesce d’acqua dolce e formaggio
Peso | 2 kg |
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Dimensões | 15 × 15 × 35 cm |